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沙丁鱼罐头生产线罐头包装工序

发布时间:2019-01-25 09:10:04 浏览量:171


沙丁鱼罐头生产线包装工序

沙丁鱼罐头生产线使用:

1、在外层锅内加适量的水,将需要灭菌的物品放入内层锅,盖好锅盖并对称地扭紧螺旋。


2、加热使锅内产生蒸气,当压力表指针达到 33.78kPa时,打开排气阀,将冷空气排出,此时压力表指针下降,当指针下降至零时,即将排气阀关好。


3、继续加热,锅内蒸气增加,压力表指针又上升,当锅内压力增加到所需压力时,将火力减小,按所灭菌物品的特点,使蒸气压力维持所需压力一定时间,然后将灭菌器断电或断火,让其自然冷后再慢慢打开排气阀以排除余气,然后才能开盖取物。?




沙丁鱼罐头生产线包装工序:

1、擦罐(盖):罐装罐头包装前应先检查罐盖代号与要包装的产品是否一致,防止包错产品。检查正确无误后擦净罐盖灰尘和油污。



2、打检:棒击前先观察罐盖面,剔除明显凸盖面的罐头(即胖听罐);然后用棒槌棒击罐盖,棒击动作柔和、用力均匀、不漏打,根据棒击声音正确判断是否正常罐,剔除声音不良罐(假胖罐和低真空罐)。



3、贴标:贴标前应逐罐检查封口线是否正常,剔除缺陷罐,如快口、牙齿、吐舌、双线、塌边、碰伤、锈罐等。贴标时应先检查整批标纸是否正确,要求标纸清洁、胶水适量、粘贴平整。



4、装箱:按规定放入垫纸、隔板,装箱动作轻拿轻放,防止标纸位移,按规定罐数装满,严防漏装。纸箱包装用胶带封箱口,要求头尾部分延伸长度在5cm。胶带位置适中、贴牢,不起皱、不斜贴。



5、盖箱外印:印刷时要求位置正确,字迹清楚,不失字、模糊,箱外贴标纸要求平整,不皱标、松标、斜标等。



6、堆叠:按规定排列方式整齐堆放于地板架上或其它纸板垫底,不同品种的产品应分剁堆放。



7、每批包装结束后,做好成品及废品统计工作,并按规定把包装场所打扫干净。


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